BBQ MOMA
Il design si abbina allafunzionalità nel piano cottura barbecue della Serie MOMA di PLA.NET.
Molto particolare e curato il design, con manopole integrate in un frontalino diagonale con un’inclinazione che si combina sia con la piastra di cottura che con le prese laterali della bacinella.
Chiamato plancha in Spagna e Francia o teppan jaki in Giappone, il piano cottura PLA.NET non è una griglia/barbecue tradizionale ma una superficie in acciaio inox, funzionante a gas, che va in temperatura velocemente e che consente una cottura sana e gustosa.
Questa serie è realizzata in acciaio inox 304, con piano cottura a piastra di spessore 5mm, ed è disponibile in 2 misure: 40 (37x40cm ) e 70 (68x40cm). La piastra a sua volta può essere completamente liscia o parzialmente rigata (effetto griglia sul cibo). I piani cottura sono leggermente inclinati per favorire la discesa del grasso sulla bacinella amovibile integrata col frontalino.
I plancha-barbecue MOMA, sia 40 che 70, sono dotati di piedini regolabili, per essere posizionati a piacere sopra un piano. In alternativa, possono essere appoggiati nel piano di appositi carrelli, aperti o completamente chiusi, dotati di due ripiani laterali e uno inferiore.
L’alimentazione è a gas liquido in bombola (butano-propano) o metano, con certificazione CE (Europa). Il bbq PLA.NET è progettato per ridurre molto il consumo di gas, limitando la dispersione del calore; meno gas perché il bruciatore sta dentro una camera di combustione e la fiamma che sta sotto il piano cottura, lo riscalda direttamente.
I prodotti della serie Moma sono dotati inoltre di un sistema di sicurezza di chiusura automatica del gas se per qualsiasi motivo dovesse spegnersi la fiamma. L’accensione della fiamma è elettronica, alimentata da una normale batteria. Con la stessa manopola si apre il gas e si attiva l’accensione.
Altra caratteristica della proposta MOMA della PLA.NET, è la possibilità di personalizzare ulteriormente il prodotto scelto (dimensioni e carrello). I bbq sono già predisposti per integrare una serie di accessori come:paraspruzzi e coperchio. Ai carrelli si possono agganciare anche fornelli a gas ed una friggitrice elettrica.
Disponibili anche teli di protezione della plancha-barbecue su carrello, attrezzi professionali come paletta, forchettone, pinza, coltello (tutto in inox e made in Italy), come pure una serie di prodotti per la pulizia del piano cottura e dell’inox.
